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2015年11月28日土曜日

日本酒「川中島 幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒」

けいこさんは、最近日本酒を買ってきてくれます。

夕ご飯では、けいこさんはハイボールを作り、けんたろうは日本酒を嗜んでいます。

ちなみに、けんたろうは量は呑めないので、100ccくらいで十分です。

一方、けいこさんはぐびぐび呑んでいて、最近はけんたろうにお風呂を勧めた後、
一人でお気に入りの録画したテレビ(※注)を見ながら、晩酌を楽しんでいるようです。

(※注:けいこさんのお気に入りの番組とは、NHKの「今日の料理」「今日の料理ビギナーズ」、それからBSでやっている吉田類というおじさんが全国各地の居酒屋で呑んだくれるだけの番組「酒場放浪記」)

さて、今回けいこさんが買ってきてくれたのは、

「川中島 幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒」

説明を追加
評価:★★★★☆
感想:一口目は甘酸っぱさの「酸っぱさ」が幾分強調されていて、後味でふくよかな甘みが感じられる。呑み進めると、甘さの方が強く感じられるようになる。水のような飲みやすい日本酒とは違い、あくまでもその個性を主張してくる逸品。満足。けいこさんもお気に入り。

けんたろう

2015年7月1日水曜日

日本酒「萩の鶴」

今回呑んだお酒はこちら。

「萩の鶴 純米吟醸 無濾過生原酒」

地元宮城県のお酒。


評価:★★☆☆☆
感想:とても飲みやすく、どんな料理にも合うお味。んー、でも酸味、甘味、香り、これといって秀でた特徴が感じられず、けんたろうには少し物足りない模様。けいこさんへの評判もイマイチでした。

けんたろう

2015年6月3日水曜日

日本酒「伊予賀儀屋」

けんたろうは日本酒が好きである。
しかしお酒は弱いので、飲むのはちょこっとだけ。
美味しいお酒を求めて、近所の酒屋さん(※)にたまにお邪魔している。
いろいろな日本酒を試しているが、片っ端から飲んだお酒を忘れていくけんたろう。
ブログを始めたことを機に、ひとつメモしていこうと考えた次第。

というわけで、本日飲んだお酒はこちら。
「伊予賀儀屋 無濾過 純米生原酒 赤ラベル」
評価:★★★★★
感想:軽い飲み口ながら、旨味がすごい。甘口好きにはたまらない逸品。食中酒に最適。

(※)ちなみに、近所の酒屋さんは意外と?珍しいお酒をおいていることで有名。

創業明治七年 セレクトリカーの株式会社坂口屋


けんたろう